Montale wurde 2003 in Paris von Pierre Montale gegründet. Nachdem er viele Jahre in Saudi-Arabien gelebt hatte, wo er Düfte für die königliche Familie kreierte, kehrte er nach Paris zurück, um seine erstaunlichen Kreationen aus dem Orient dem Okzident zu präsentieren. Pierre Montale wählte Weihrauch, Balsam, Amber, Zedern- und Edelholz und tausende wunderbare Düfte um mit Montale Parfüms Glücksbalsame und Liebestränke herzustellen.